Xã Nam Thanh Miện tăng cường tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”

Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, UBND xã Nam Thanh Miện đã xây dựng kế hoạch và tổ chức nhiều hoạt động tuyên truyền sâu rộng nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Theo đó, xã tập trung đẩy mạnh công tác tuyên truyền bằng nhiều hình thức phong phú. Nội dung tuyên truyền hướng tới việc nâng cao ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm, đồng thời trang bị kiến thức cần thiết để người dân chủ động phòng tránh các nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong đời sống hàng ngày.

Một trong những nội dung trọng tâm được xã đặc biệt chú trọng là khuyến cáo người dân không sử dụng thực phẩm, nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc không bảo đảm điều kiện bảo quản. Các hộ gia đình được hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm an toàn, ưu tiên sử dụng sản phẩm có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát chất lượng.

Bên cạnh đó, xã tăng cường tuyên truyền, vận động Nhân dân thực hiện tốt các biện pháp bảo đảm vệ sinh trong ăn uống: ăn chín, uống sôi; rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến và trước khi ăn; giữ gìn vệ sinh dụng cụ chế biến, khu vực bếp ăn. Việc bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm được nhấn mạnh nhằm hạn chế tối đa nguy cơ ô nhiễm, lây nhiễm vi sinh vật gây hại.

Cùng với công tác tuyên truyền trong cộng đồng, xã Nam Thanh Miện cũng chú trọng nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Các cơ sở được yêu cầu tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, từ điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn nguyên liệu đầu vào đến quy trình chế biến, bảo quản và phân phối sản phẩm. Đồng thời, các cơ sở phải ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm, không kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng, góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Song song với đó, lực lượng chức năng của xã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát tại các chợ, cửa hàng, cơ sở chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống; kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Công tác kiểm tra được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào các nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây mất an toàn.

Thông qua đây, góp phần hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; từng bước hình thành thói quen tiêu dùng thực phẩm an toàn, góp phần phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.