HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ XÃ TỔ CHỨC GIÁM SÁT VIỆC THỰC HIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BẾP ĂN BÁN TRÚ TẠI TRƯỜNG MẦM NON HỒNG PHONG
HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ XÃ TỔ CHỨC GIÁM SÁT VIỆC THỰC HIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM BẾP ĂN BÁN TRÚ TẠI TRƯỜNG MẦM NON HỒNG PHONG
Nhân “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, sáng ngày 5/5/2026, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Nam Thanh Miện đã tổ chức giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú Trường Mầm non Hồng Phong.
Tham dự đoàn giám sát có các đồng chí lãnh đạo, cán bộ Hội LHPN xã, Đại diện MTTQ xã, Phòng văn hóa – xã hội, Trạm y tế xã. Về phía nhà trường có Ban giám hiệu nhà trường, các cô nuôi.
Tại buổi giám sát, đoàn đã tiến hành Giám sát hồ sơ: Giấy chứng nhận bếp ăn tập thể, bản cam kết an toàn thực phẩm; nguyện liệu mua (hóa đơn, chứng từ); hồ sơ của người phục vụ nấu ăn đảm bảo theo quy định như: có giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm,..; quy trình chế biến, lưu mẫu, vệ sinh, công khai thực đơn bữa ăn, chất lượng bữa ăn...
Đoàn cũng tiến hành kiểm tra thực tế 02 bếp ăn để chế biến thức ăn cho các cháu tại 02 điểm trường
Qua giám sát cho thấy, bếp ăn bán trú của nhà trường đã thực hiện tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo điều kiện phục vụ bữa ăn an toàn, dinh dưỡng cho các cháu học sinh, thực hiện theo quy định bếp ăn 1 chiều: Từ tiếp nhận thực phẩm đến sơ chế, chế biến, chia ăn đảm bảo vệ sinh, thực hiện đầy đủ việc kiểm thực 3 bước. Đồng thời, đoàn cũng trao đổi, nhắc nhở nhà trường tiếp tục nâng cao ý thức trách nhiệm trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cho trẻ, khắc phục một số tồn tại nhỏ, nhằm nâng cao hơn nữa chất lượng công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Hoạt động giám sát là một trong những nội dung thiết thực của Hội LHPN xã nhằm góp phần nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm, chung tay xây dựng môi trường học đường an toàn, lành mạnh cho trẻ em.
